自然光的四季餐桌 系列工作坊

【自然光的四季餐桌】系列工作坊

系列工作坊介紹

一張恰到好處的食物攝影照片，可以引發觀者對美好生活的想像；然而食物攝影的招數百家爭鳴，資訊豐富到常常令新手無所適從。

此工作坊邀請到 heng&petrina 美食攝影與料理雙人組，替學員將重點鎖定在三大關鍵：「季節色彩」、「自然光」，以及「構圖」。藉由導師的引導，學員課後能擁有組織餐桌上凌亂元素的能力，並創作出獨具風格、拍攝目的明確的美食攝影作品。

季節的輪替會帶來光線、顏色，與食材變化，此工作坊依據季節開課，每季餐桌食材、道具，將依據當季流行趨勢做出調整，課程涵蓋：

數位相機設定
季節色彩學
自然光線觀察
鏡頭角度與構圖
拍攝企劃
LR 調色
學員實作

春季工作坊
【拍攝主題：美式鬆餅 X 生活感氛圍搭建】

工作坊流程 11am~5pm：

春季餐桌解析 - 色調, 食材料理, 背景, 道具
生活感拍攝道具解析
食物攝影構圖 - 俯拍（與桌面平行的構圖）、淋醬的擺盤與美感
如何依料理決定拍攝角度與構圖
導師實拍示範
學員實作（建議學員自行攜帶希望入鏡、有生活感的道具來教室）
Lightroom 簡單後製講解
心得分享與成品檢討

工作坊詳情
（點擊以下展開）

招生對象

想精進色彩學與自然光運用的學員
想生產社群影像內容的社群創作者
對美食攝影、擺盤、配色有興趣的創作者
想在靜物創作上培養美感者
此課程需具備基本數位相機使用功能

器材需求

【請攜帶數位相機】功能可手動調整光圈、快門、ISO值（片幅不限）
【請攜帶筆記型電腦】並安裝 Lightroom
【不能使用】手機、傻瓜相機
【建議攜帶】三腳架作為拍攝輔助，若無三腳架，可使用工作室的或手持
自備相機腳架可減免學費300元
可攜帶底片機作為側拍，課程中不討論底片攝影

拍攝道具準備（重要）

導師會準備食具與相關拍攝素材，為了避免所有同學使用相同的道具（且拍出類似的作品），建議學員額外攜帶自己想使用、且符合當季拍攝情境的：

餐盤
桌巾、桌墊
各式紙材
覺得可以入鏡、做為背景使用的道具（花材、花瓶、雜誌等等）

選課、報名須知

此課為四人小班制。
學員需自備慣用數位相機、筆記型電腦。
講課部分禁止錄音、錄影（可於課程互動時拍照，或拍攝作品）以尊重講者著作權。
報名完成後，請至電子信箱收信，於 24 小時內完成匯款，付清後方完成報名並保留名額（不接受現金繳費）。
信用卡付費：送出報名表後會寄出刷卡連結。
轉帳成功後，請 email 至 [email protected]，通知「匯款帳戶後 5 碼」及「匯款金額」確認入帳。
若因故無法出席課程，開課時間 11 天前，需扣除 5% 信用卡交易費；開課 10 日內，需酌收 20% 備課手續費；開課日 48 小時內不接受退費。
上課地點：ONFOTO 中山工作室｜台北市中山區新生北路一段150號2樓
ONFOTO 保留所有課程及活動的解釋及異動權。
報名者於遞交報名表時，即等同於了解並同意以上所有繳費辦法與注意事項。

導師介紹：Heng & Petrina

畢業於英國伯明罕城市大學服裝設計碩士，原為服裝品牌負責人及設計師。

因單純想記錄料理，而開始拍攝食物。在編輯朋友的引薦下，目前在線上雜誌撰寫食譜專欄，也對食物攝影產生濃厚興趣，進而自學鑽研。

創業期間同時也是自由接案者。 Heng 主要負責影音食譜剪輯；Petrina 專長平面拍攝和文字。

合作過的廠商有愛料理、食家安、HOLA 特力和樂、JIF&Smucker’s TW，以及 A DAY Magazine。

A Day Magazine 專欄
 FACEBOOK: Heng & Petrina
Instagram: hengpetrina